原産地は西アジアで、古代エジプトやギリシャ時代から食用にされていました。5〜6月が旬。 ”おいしいのは３日間”と言われるほど足が早いので、さやつきを求めるのが無難です。 スタミナ源として活力を養うにふさわしい栄養価があります。 作者のひとりごと 大きなさやに大切そうに守られて育った豆 ぷっくりとしたさやの感じを出すために 綿をしっかり詰め込みます 豆には黒く引かれた一本の線､ そら豆らしさのため、お忘れなく。