アスパラガスは雀の巣という意味で和名は西洋うど。 ユリ科の多年草です。 たんぱく質と糖質が比較的多い野菜ですが、とく主成分として高血圧を予防すると言われるルチンを含んでいます。 作者のひとりごと 冬の終わりにコート地コーナーで買った 両面起毛した布を５０ｃｍだけ買いアスパラガスに､､､。 なかなかの出来栄えに追加の布を 買いにいったのですが売り切れ、 あれから５年､毎シーズン探すのですが見つかりません。 大切に使って残りわずかになりました。 あと、３本くらいできるかな？